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野菜の入荷

家庭菜園

2025.03.23

青梗菜がうまく根付かなかったレイズドベッドに、空芯菜とズッキーニを植えました。

ズッキーニ空芯菜青梗菜

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夕食のメニューは何にしよう

食べ盛りの息子に「ナスが採れたら、麻婆茄子を作って〜」とオーダーされました。(あれ？「麻婆豆腐」や「ナス」なんて、息子の好物に入っていただろうか？)と思いつつ、野菜を育てて食べることは子どもの食育にも最適だと気が付きました。

いちごがそろそろ食べ頃か。

子ども達が実ができるのを楽しみにしているいちご。そろそろ、食べ頃をむかえそうです。花もちらほら咲き始め、いい感じですね。

とうもろこしからおひげが伸びはじめた

子ども達に大人気のとうもろこし。いよいよ髭を出しはじめましたよ。上がおばな？ひげがめばな？ちょっとよくわかりませんが、とにかくとうもろこしができそうな予感です。楽しみですね〜。

ズッキーニの蕾は大きい！

ズッキーニの蕾はでかい。そして、思ったよりも低い位置にできる。ウリハムシもたくさんよりつく。どのくらい実ができるんだろう。楽しみです。

ピーマンの実が大きくなりはじめた。と思いきや。

ピーマンの実が大きくなりはじめた(推定3cm)と思いきや、息子に収穫されてしまいました。まっいっか！

空芯菜をそろそろ収穫しよう！

空芯菜って、成長速度がめちゃくちゃ早いです。ついこないだ植えたはずなのに、もう大きく成長しています。しかも、根本から切れば、また生えてきます(エンドレス栽培可能なのかはわからない)。これは日々の食卓にルーティンとして入れ込むのも良さそうです...

必要最小限。ミニマリズムこそが時間を生む最適解。

さらに追加。仲間が増えたよ。

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自給自足を目指し、家庭菜園を始めました。収穫までの過程を記録に残すためブログに挑戦。ハイブリッド・ミニマム・自給自足をテーマにQOLを意識した雑記を発信していきます。

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