2025-04

息子がレイズドベッドの上に乗っかり、とうもろこしがポキっといっちゃいました。あらら。。。一応、支柱をたて麻紐で固定し、様子を見ることにします。わんぱく盛り、しょうがないです。

食べ盛りの息子に「ナスが採れたら、麻婆茄子を作って〜」とオーダーされました。(あれ？「麻婆豆腐」や「ナス」なんて、息子の好物に入っていただろうか？)と思いつつ、野菜を育てて食べることは子どもの食育にも最適だと気が付きました。

葉っぱが広がっていただけの紫キャベツに、丸みが出てきました。直径も３０センチくらいの広がりを見せており、キャベツらしくなってきたかなと思います。収穫が楽しみです。

空芯菜って、成長速度がめちゃくちゃ早いです。ついこないだ植えたはずなのに、もう大きく成長しています。しかも、根本から切れば、また生えてきます(エンドレス栽培可能なのかはわからない)。これは日々の食卓にルーティンとして入れ込むのも良さそうです...

ズッキーニってどんな味がしたっけ？マクドナルドのハンバーガーに入っているのはピクスル。ズッキーニとピクルスは同じ？ではない。考えてみればズッキーニを食べるのは初めてかもしれません。さて、お味はいかに。

ほうれん草などのエンドレス栽培のために購入した、この鉢？なかなかいいかも。大きさは直径５センチ程度ですが、土の分量も程よく、ほうれん草の芽たちが元気に顔を出しはじめました。もうしばらく育てて、様子を見て植え替えるかどうか検討したいと思います...

子ども達に大人気のとうもろこし。いよいよ髭を出しはじめましたよ。上がおばな？ひげがめばな？ちょっとよくわかりませんが、とにかくとうもろこしができそうな予感です。楽しみですね〜。

虫除けとして植えていたマリーゴールドが開花。「虫除け」のつもりで植えていたのですが、「観賞」としても楽しめる色合いで、緑しかない家庭菜園に色どりを加えてくれます。やっぱりお花っていいですね。

続々と野菜の実が出来はじめており、収穫が楽しくなってきました。畑の隅に植えていた「ししとう」も実がつきはじめています。ししとうの花も小さくて可愛いですね。

庭に植えていたツツジの花が咲きはじめました。花が咲くまで、どんな色形か分からなくて楽しみにしていたのですが、赤と白の明るい色で、涼し気です。とても気に入りました。庭に花があると、なんだか気持ちが明るくなり癒されますね。庭の花もできるだけ、い...

トマトがすくすくと成長中。てかてかと光って、まるで宝石みたい。

ほうれん草が大きくなってきたので、試しに２、3本収穫し食べてみることにしました。さてお味の方はいかに。